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Recetas paso a paso

Natillas potax en Thermomix

Las natillas potax en Thermomix son una delicia que te transportará a las nubes de felicidad culinaria. Preparadas con una combinación única de sabores y texturas, esta receta, potenciada por el uso de Thermomix, te ofrece una experiencia gastronómica sin igual.

Por qué te encantará esta receta

  • Consistencia cremosa - Olvídate de las natillas grumosas o demasiado líquidas. Con tu Thermomix, alcanzarás la textura perfecta que siempre has deseado.
  • Un dulce en un suspiro - Aunque parezca un postre de abuela, en unos minutos tendrás un manjar que te transportará a tu infancia.
  • Versatilidad al servir - ¿Frías o templadas? Tú eliges. Estas natillas potax se adaptan a todos los gustos y ocasiones.

Los ingredientes clave

Para triunfar con tus natillas potax, asegúrate de tener a mano estos imprescindibles:

  • Leche entera – Yo siempre opto por la leche entera porque es la que garantiza unas natillas con un sabor y una cremosidad que no tienen comparación. Si estás pensando en usar leche desnatada, ¡olvídalo y ve a por la entera!
  • Azúcar – El dulzor lo es todo en unas buenas natillas. Decide cuánto quieres añadir, pero recuerda que la medida justa es la clave del éxito.
  • Sobre de Natillas Potax – Un sobrecito para espesar y conseguir esa consistencia que nos encanta. ¡No te pases, que no estamos haciendo cemento!
  • Canela – ¿En rama o en polvo? Eso lo dejo a tu elección, pero asegúrate de que sea de la mejor calidad. ¡Es el toque mágico que transformará tus natillas!
ingredientes natillas potax en Thermomix

¡Vamos a preparar unas deliciosas natillas potax en Thermomix! Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un postre tradicional con un toque único.

  1. Mezclar y cocer los ingredientes: Mezcla todos los ingredientes unos segundos y empieza a cocinarlos. Programa el Thermomix para cocinar la mezcla durante 8 minutos a 90°C y velocidad 3.

  2. Verter y enfriar la mezcla: Cuando las natillas estén listas, reparte la mezcla en recipientes individuales y deja que se enfríen a temperatura ambiente. Después, mételos en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.

¡Y listo! Disfruta de tus natillas potax en Thermomix, un postre clásico con un toque moderno. Yo siempre recuerdo a mi abuela cuando las preparo, ¡es un placer poder compartir esta receta contigo!

elaboracion natillas potax en Thermomix

Aquí tienes algunos trucos y consejos que te ayudarán a preparar unas natillas potax en Thermomix de rechupete. ¡Sigue leyendo y descubre cómo conseguir el sabor y la textura perfectos!

  • Elección de los ingredientes: Utiliza siempre leche entera para obtener un sabor rico y cremoso. Y, por supuesto, no escatimes en la canela de calidad, ¡le dará a tus natillas ese toque especial!
  • El punto perfecto de espesor: Para conseguir unas natillas potax con la textura perfecta, sigue al pie de la letra los tiempos y temperaturas indicados en la receta. Recuerda que la Thermomix es una herramienta muy precisa, así que confía en ella y verás cómo tus natillas quedan espectaculares.
  • Decoración: Una vez que tus natillas estén listas, ¡es el momento de darles tu toque personal! Espolvorea un poco de canela en polvo por encima para un toque clásico, o atrévete con un hilo de caramelo líquido para añadir un toque de dulzura extra. ¡Tu creatividad es el límite!

Yo siempre recuerdo a mi abuela cuando preparo estas natillas potax en Thermomix. Ella solía decirme que la clave del éxito estaba en utilizar ingredientes de calidad y en no tener prisa. Así que toma nota de sus sabios consejos y disfruta de unas natillas potax de rechupete.

Receta

Natillas potax en Thermomix

Tiempo de preparación: 8 minutos

Una receta tradicional española con un toque único, listas en solo 8 minutos gracias a la Thermomix.

Ingredientes

  • 1 l de leche entera
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de Natillas Potax
  • 1 cucharadita de canela en polvo para decorar

Instrucciones paso a paso

  • Pon la leche, el azúcar y el sobre de Potax en el vaso de la Thermomix, tapa y programa 15 segundos, velocidad 4 para que se mezcle todo.
  • Sin destapar, programa 8 minutos, temperatura 90ºC y velocidad 3.
  • Vierte las natillas en recipientes individuales y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 2 horas.
  • Decora con canela en polvo por encima. 

Notas:

  • Para obtener el punto perfecto de espesor, asegúrate de seguir los tiempos y temperaturas indicados en la receta.
  • Decora tus natillas potax con canela en polvo o caramelo líquido justo antes de servir.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la leche entera por leche semidesnatada.